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    选用优质原料,胡椒气味芳香,有刺激性及强烈的辛辣味,胡椒可分为黑、白胡椒两种。黑胡椒与白胡椒相比,其味更浓;黑、白胡椒皆不宜高温油炸,应在菜肴或汤羹即将出锅时添加少许,均匀拌入;黑胡椒适合做烧烤、炒菜等,白胡椒适合做汤。...

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    选用优质原料,胡椒气味芳香,有刺激性及强烈的辛辣味,胡椒可分为黑、白胡椒两种。黑胡椒与白胡椒相比,其味更浓;黑、白胡椒皆不宜高温油炸,应在菜肴或汤羹即将出锅时添加少许,均匀拌入;黑胡椒适合做烧烤、炒菜等,白胡椒适合做汤。





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